좋은탄수화물 (1) 썸네일형 리스트형 건강에 좋은 탄수화물이란? 탄수화물은 단백질, 지방과 함께 우리 몸의 3대 영양소 중 하나입니다. 많은 사람들이 다이어트를 하면서 탄수화물을 피해야 한다고 생각하지만, 사실은 그렇지 않습니다. 중요한 건 어떤 탄수화물을 선택하고, 어떻게 섭취하느냐입니다.건강에 좋은 탄수화물이란 단순히 칼로리가 낮은 음식이 아니라, 복합 탄수화물 형태로 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지시켜주는 음식들을 말합니다.1. 건강한 탄수화물이란?1-1. 탄수화물의 기본 개념탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 특히 뇌는 주 에너지원으로 포도당을 사용하기 때문에 일정량의 탄수화물 섭취는 필수적입니다. 탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나뉘며, 이 중 복합 탄수화물은 소화가 천천히 되어 .. 이전 1 다음