카테킨 (1) 썸네일형 리스트형 녹차 마시고 살 빠진다? 카테킨의 지방 분해 메커니즘 다이어트에 관심 있는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 것이다. "녹차는 다이어트에 좋다." 그런데 정말 녹차를 마시는 것만으로 체지방이 줄어들까? 단순한 유행어가 아닌 과학적으로 입증된 사실일까? 이 질문에 대한 해답은 바로 **녹차에 들어 있는 카테킨(Catechin)**이라는 성분에 있다. 카테킨이란 무엇인가? 카테킨은 폴리페놀의 일종으로, 녹차의 쌉싸름한 맛과 강력한 항산화 작용을 만들어내는 주성분이다. 특히 **EGCG(Epigallocatechin gallate)**라고 불리는 특정 형태의 카테킨은 다이어트에 있어서 핵심적인 역할을 한다. 이 성분은 체내에서 지방의 산화를 촉진하고, 에너지 소비를 증가시키는 작용을 한다고 알려져 있다. 우리가 흔히 마시는 녹차 한 잔에는 다양한 형태의 카테킨이.. 이전 1 다음
